テイスティング

デキャンティングポワラーLusciouz ＜ルーシャズ＞ポアラー２がどれだけ効果があるのか実際にワインに注いで検証してみました。本当に味が変わるのか、ポワラーを使ったワインとそうでないワインを比較しテイスティングして検証しております。

王のワインとして有名なバローロはボルドーグラス、ブルゴーニュグラスのどちらのグラスで飲むとおいしいのか、またファーストフードの王様マックとのペアリング検証も行いました。

どうも。マクフライです。今回はテイスティングを兼ねてある実験を行いました。私が愛してやまないマクドナルドの永遠のスタンダード商品、マックのフライドポテト、正確にはマックフライポテトにはどんなワインが合うのか実験をしてみました。結論はまとめに...

どうもマクフライです。本日は赤品種3品のテイスティングノートを作成しましたので記事にしたいと思います。どれも濃いめの3品種です。1本目　ベリンジャー ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年Founders' Est...

どうも。マクフライです。本日は世界一有名なワインの品種「シャルドネ」の比較を行いました。濃厚なシャルドネは「フランス」「アメリカ」でどう違うのか。かなりマニアックですが、違いを知るにはちょうどいい検証ですので、是非最後までお付き合いください...

こんばんは。マクフライです。10月に入り、いよいよ秋本番ですね。個人的にテンプラニーリョの特徴って何だろう？？ってよく考えていたので、割と特徴がはっきり出やすいシラーズと比較してテンプラニーリョの特徴を探ってみました。シラーズとテンプラニー...

フランスのソーヴィニヨンブランとチリのソーヴィニヨンブランの比較テイスティングを行いました。さらにファミリーマートの新商品とのペアリングを検証いたしました。

地中海沿いで造られたロゼワインを比較テイスティングします。高いロゼワインと安いロゼワインでは味わいはどのように違うのか。そして秋の名物マクドナルドの月見バーガーとの相性はどちらが良いのか検証しました。

カベルネソーヴィニョンとテンプラニーリョの比較テイスティング。さらに今マクドナルドで話題の期間限定トリプルビーフになったサムライマックとペアリングしてみました。

今話題のヴィオニエ、シュナンブラン、ロウレイロを比較テイスティング。