デミグラスハンバーグの重厚で広がりのある味わいとファンヒルのじんわり広がる味わいがピッタリ

マックナゲットのBBQソーススパイシーで甘みもあるため、同様の特徴を持つワインが合います。スパイシーで甘みもあって果実味豊富なワインといえば、オーストラリアのシラーズです。

熟成したボルドーワインに合わせる料理は味付けなどを考えると結構難しいです。そこで、ワインを楽しみたいのであればお手軽な缶詰がピッタリです。

タラのムニエルとソーヴィニヨンブランのペアリング。クリーミーなムニエルにもソーヴィニヨンブランがあいました。

餃子に赤ワインを合わせる時、高いワインがいいとは限りません。カジュアルレンジのワインでの方がいいです。

うも。前回の記事で福岡の名物的おつまみと赤のピノノワールを合わせようとおもったと書いたのですが、今回はそのおつまみを使った記事を書きたいと思います。 鳥皮ぐるぐる串について 呼び方は様々で「ぐるぐる巻」だったり、「くる […]

ヴィオニエと唐揚げ

焼きおにぎりとワイン

初めまして。管理人のマクフライです。こちらブログの初投稿となります。今話題のケンタッキーグリーンホットチキンとフォンタナフレッダ社のアスティとのぺリングレポートとなります。なお、個人的意見全開な記事になります。※ワインについてのテイスティン...