スペイン

どうもマクフライです。本日は赤品種3品のテイスティングノートを作成しましたので記事にしたいと思います。どれも濃いめの3品種です。 1本目　ベリンジャー ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年 Founders' E...

こんばんは。マクフライです。最近仕事で飲む機会が多く、さっぱりして、胃に優しい食材とワインを合わせたいと思い、今回はこのペアリングを検証いたしました。 早速記事を書いていきます。 刺身＜アジ＆タイ＞ 左アジ　右タイ 今日のご飯はコチラ。アジ...

こんばんは。マクフライです。10月に入り、いよいよ秋本番ですね。 個人的にテンプラニーリョの特徴って何だろう？？ってよく考えていたので、割と特徴がはっきり出やすいシラーズと比較してテンプラニーリョの特徴を探ってみました。 シラーズとテンプラ...

カベルネソーヴィニョンとテンプラニーリョの比較テイスティング。さらに今マクドナルドで話題の期間限定トリプルビーフになったサムライマックとペアリングしてみました。