テイスティング 【王のワイン】バローロをじっくり味わう①ベストグラスは??②ベストペアリングは? 王のワインとして有名なバローロはボルドーグラス、ブルゴーニュグラスのどちらのグラスで飲むとおいしいのか、またファーストフードの王様マックとのペアリング検証も行いました。 2023.01.07 テイスティングペアリング
テイスティング 【ロゼ】価格差のあるロゼの比較テイスティング。秋の名物月見バーガーと相性がよいロゼワインは?? 地中海沿いで造られたロゼワインを比較テイスティングします。高いロゼワインと安いロゼワインでは味わいはどのように違うのか。 そして秋の名物マクドナルドの月見バーガーとの相性はどちらが良いのか検証しました。 2022.09.08 テイスティング
テイスティング 【2016年】弱熟成の赤ワインを比較テイスティング。話題のトリプルビーフとも合わせてみました。 カベルネソーヴィニョンとテンプラニーリョの比較テイスティング。さらに今マクドナルドで話題の期間限定トリプルビーフになったサムライマックとペアリングしてみました。 2022.08.27 テイスティング
テイスティング 【マクドナルド】ローヌ地方といえばの2大スターを比較テイスティング こんばんは。夏休みですね。そろそろテイスティング試験が近づいてきましたので本格的に勉強を開始したいと思います。そこで今回はローヌを代表する2大品種である「シラー」と「グルナッシュ」を比較テイスティングし、私が愛してやまないマクドナルドとのペ... 2022.08.12 テイスティング