生ハム

【シャンパーニュ】アレクサンドラ×生ハム　贅沢なシャンパンを引き立てる最大のおつまみは実はハムではなくて・・・

ビンテージロゼと生ハムのペアリング。熟成されたシャンパンに生ハムがどのように合うのか。ハムの塩味がシャンパンの酸のカドをとり、味わいに厚みを持たせます

ペアリング