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日本ワインと言えばこれ！イタリアンとのペアリング

こんばんは。今日も前回に続き、ミディアムボディのワインを合わせてみました。早速書いていきます。ボロネーゼパスタ今はスーパーに行くとすごい種類のパスタソースが売っております。今日試したのはこのソースニップンの肉の旨味たっぷり濃いボロネーゼソー...

シン・チリワイン：エレガントなチリワインが旨い

安価で美味しいと言われているチリワインですが、最近クオリティの高いチリワインが増えています。今日はチリの中でも冷涼な地域のワインを紹介します。

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カツオのタタキに合わせる白ワイン

カツオのタタキに合う白ワインを見つけました。それはオレンジワインです。

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